Projektbeschreibung
Der „Tour Kulinaria“ ist ein Lehrpfad zu weiten Teilen auf der Strecke des Rad- und Wanderweges „Lange Hessen“. Er verläuft zwischen den Gemeinden Fronhausen und Ebsdorfergrund sowie den Städten Amöneburg und Stadtallendorf. Es sind elf Stationen geplant. Den Rad- und Wandertouristen, wie Freizeitradlern sollen entlang dieser Radstrecke die regional erzeugten Lebensmittel in ihrer Vielfalt, ihrem Geschmack und ihrer Qualität mittels vielgestaltiger Informationen, unter dem Motto „regional ist genial“, nahe gebracht werden.
Besonderheiten
Es werden unter anderem die Themen Ökologie, Ökonomie, Energieeinsparung und Klimaschutz behandelt. Das Angebot will die globale Verantwortung jedes Einzelnen erfahrbar machen und zum regionalen Denken und Handeln anregen. Der Pfad vereint gleich mehrere Leitziele der Region Marburger Land. Im Bereich Gastronomie können innovative und neue Angebote entstehen. Zudem werden bestehende Strukturen und Angebote der Direktvermarkter miteinander vernetzt und aufeinander abgestimmt. Des Weiteren gewinnt die Region mit dem Pfad eine touristische Attraktion, die einzigartig ist. Die regionale Identität wird gestärkt und es wird über die Kultur, Geschichte und Tradition der heimischen Lebensmittelproduktion und ihre Verarbeitung informiert. Der Pfad ist außerdem ein Klimaschutzprojekt. Es zeigt Verantwortung und Handlungsmöglichkeiten auf, um aktiven Klimaschutz durch Direktvermarktung sowie regionale und saisonale Lebensmittel zu fördern. Die Strecke ist ideal gewählt. Besonders im Amöneburger Becken und im Gebiet des Ebsdorfergrundes dominiert der Löss den Ackerboden und ist damit außerordentlich fruchtbar. Getreide, Kartoffeln, Rapspflanzen, Obst und Gemüse werden hier angebaut. Zudem ist der „Tour Kulinaria“ als sinnvolle thematische Ergänzung zu der am 7.9.2017 eingeweihten „Energietour“ mit den Themen Solarenergie, Wasserenergie, Bioenergie und Windenergie.
Die Eröffnung fand am 13. August 2020 statt
Zielsetzung
Der „Tour Kulinaria“ ist ein Lehrpfad zu weiten Teilen auf der Strecke des Rad- und Wanderweges „Lange Hessen“. Er verläuft zwischen den Gemeinden Fronhausen und Ebsdorfergrund sowie den Städten Amöneburg und Stadtallendorf. Es sind elf Stationen geplant. Den Rad- und Wandertouristen, wie Freizeitradlern sollen entlang dieser Radstrecke die regional erzeugten Lebensmittel in ihrer Vielfalt, ihrem Geschmack und ihrer Qualität mittels vielgestaltiger Informationen, unter dem Motto „regional ist genial“, nahe gebracht werden.
Partner
Landkreis Marburg-Biedenkopf, Stadt Stadtallendorf, Gemeinde Ebsdorfergrund, Gemeinde Fronhausen
Antragsteller
Magistrat der Stadt Amöneburg
Am Markt 1
35287 Amöneburg