Projektbeschreibung
Der Landkreis Marburg-Biedenkopf bietet bereits einen regionalen Einkaufsführer an. Dieser ist 2018 in einem Kooperationsprojekt der LEADER-Regionen Burgwald-Ederbergland, Lahn-Dill-Bergland und Marburger Land mit dem Landkreis entstanden. Die Broschüre wurde nun, erneut als Kooperationsprojekt, mithilfe von LEADER-Mitteln aktualisiert, erweitert und gedruckt. Die aktuelle Broschüre liegt unter anderem in der Landkreisverwaltung und in den Geschäftsstellen der LEADER-Regionen aus und ist hier online einsehbar.
Zielsetzung
Insgesamt wird durch die Broschüre ein lokaler und nachhaltiger Konsum gefördert. Sie dient als praktischer Leitfaden, um Verbraucher*innen über die Verfügbarkeit von hochwertigen Lebensmitteln zu informieren und gleichzeitig eine direkte Verbindung zu den Erzeuger*innen herzustellen. Informationen zu Labels und weiteren Ansprechpartner*innen und Informationsmöglichkeiten im Landkreis zum Thema erweitern den Einkaufsführer. Diese Zusatzinformationen bieten Verbraucher*innen eine Orientierungshilfe für nachhaltigen Konsum und fördern Transparenz in Bezug auf Qualitätsstandards und Herkunft.