Projektbeschreibung
Die Metzgerei Kutsch aus dem Ebsdorfergrund, Ortsteil Ebsdorf, schafft eine digitale Füllmaschine und einen XL- Warenautomaten an. Mit dem digitalen Füllautomaten kann eine hohe Qualität der Produkte gewährleistet werden. Mit dem XL- Warenautomaten können auch außerhalb der Ladenöffnungszeiten Produkte aus der Metzgerei erworben werden.
Zielsetzung:
Mit der Anschaffung der digitalen Füllmaschine wird die handwerkliche Produktionskompetenz gesichert. Durch den Warenautomaten wird die Infrastruktur und die Grundversorgung im ländlichen Raum gestärkt.